Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne Cozida com Arroz e Feijão
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um clássico prato brasileiro: Carne Cozida com Arroz e Feijão. Esta refeição reconfortante combina carne suculenta cozida lentamente com arroz soltinho, feijão preto cremoso e couve refogada crocante. Uma explosão de sabores e texturas que satisfaz o paladar e nutre o corpo, perfeita para um almoço familiar ou jantar aconchegante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione a carne e sele dos dois lados.
3.Junte o sal, pimenta e água suficiente para cobrir.
4.Cozinhe por cerca de 40 minutos após começar a pressão.
5.Em outra panela, cozinhe o feijão em água com sal até ficar macio e reserve.
6.Cozinhe o arroz normalmente.
7.Para a couve, refogue o alho picado no óleo e adicione a couve picada, refogando rapidamente.
8.Sirva a carne fatiada ao lado do arroz, feijão e couve refogada.
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