1.Corte a carne em cubos e tempere com sal, pimenta e alho picado.
2.Coloque a carne na panela elétrica, adicione a cebola, o tomate, a batata e a cenoura cortados em pedaços.
3.Adicione a água e o ágar-agar.
4.Feche a panela e cozinhe por 1 hora na função 'carne'.
5.Após o tempo, verifique se a carne está macia.
6.Sirva decorado com salsinha picada.