1.Em uma panela, aqueça o óleo e adicione a cebola picada e o alho picado.
2.Refogue até que fiquem dourados.
3.Adicione a carne de boi cortada em cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino e doure por todos os lados.
4.Adicione a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até que a carne esteja macia.