1.Comece cozinhando a mandioca em água salgada até que fique macia.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho picados.
3.Adicione a carne em cubos, tempere com sal e pimenta do reino, e cozinhe até dourar.
4.Sirva a carne com a mandioca ao lado, decorando com ervas frescas.