1.Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho.
2.Adicione o músculo e doure por alguns minutos.
3.Acrescente as batatas, as cenouras, o sal e a pimenta, e cubra com água.
4.Cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
5.Deixe esfriar antes de servir.