Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Panela
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Carne de Panela, um prato reconfortante e saboroso. Preparada com carne de músculo cozida lentamente em uma panela de barro, acompanhada de cenouras e batatas, e temperada com alho e cebola. O resultado é uma refeição caseira rica em sabor, perfeita para um almoço em família ou jantar aconchegante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de barro, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
2.Adicione a cebola, o alho picado, o sal e a pimenta.
3.Cozinhe por alguns minutos e acrescente a água.
4.Após ferver, adicione as cenouras e batatas cortadas em pedaços.
5.Tampe e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 1h30 até que a carne esteja macia.
6.Finalize com salsinha picada.
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