Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Panela
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Carne de Panela, um prato reconfortante e cheio de sabor. Preparada com carne de boi macia, legumes frescos e temperos aromáticos, esta receita é perfeita para um almoço em família. A carne cozida lentamente na panela de pressão fica tão macia que se desmancha, combinando perfeitamente com as batatas e cenouras. Um prato tradicional que vai aquecer seu coração e satisfazer seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.
2.Adicione a cebola picada e o alho amassado, refogando até ficarem transparentes.
3.Junte a água, cenouras e batatas cortadas em cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 minutos após começar a pressão.
5.Após o cozimento, desfaça a carne com um garfo, misture tudo e finalize com salsa picada.
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