Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Panela
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Carne de Panela, um prato reconfortante que combina carne macia com legumes saborosos. Preparada na panela de pressão, esta receita tradicional brasileira é perfeita para um almoço em família, oferecendo uma explosão de sabores e aromas que certamente irão aquecer seu coração.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e doure a carne por todos os lados.
2.Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até ficarem macios.
3.Acrescente o tomate picado, as cenouras e batatas cortadas, o caldo de carne, as folhas de louro, sal, pimenta e a água.
4.Feche a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
5.Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
6.Sirva com cheiro-verde por cima.
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