1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione a carne cortada em pedaços e frite até selar.
3.Junte os tomates pelados e o molho de tomate, misture bem.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Adicione água até cobrir a carne e cozinhe na pressão por 40 minutos.
6.Após esse tempo, adicione a cenoura e a batata cortadas em pedaços.
7.Cozinhe por mais 15 minutos.
8.Desligue o fogo, sirva em um prato fundo e decore com salsinha picada.