1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne cortada em cubos.
2.Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem transparentes.
3.Acrescente a água, o sal e a pimenta.
4.Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
5.Após esse tempo, libere a pressão e adicione os legumes cortados em cubos.
6.Cozinhe por mais 15 minutos.
7.Finalize com salsinha picada.