1.Aqueça o óleo na panela e doure a carne.
2.Adicione a cebola e o alho picados, refogando por alguns minutos.
3.Acrescente a cenoura e a batata cortadas em cubos, misture e adicione água até cobrir.
4.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora.
5.Sirva com arroz.