1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o pimentão.
2.Adicione a carne e frite por alguns minutos até dourar.
3.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.Acrescente a água e as batatas.
5.Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após iniciar a pressão.
6.Desligue o fogo e aguarde a pressão sair antes de abrir a panela.