Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Panela Desfiada com Batatas
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Carne de Panela Desfiada com Batatas, um prato reconfortante que combina a maciez da carne bovina com a textura perfeita das batatas. Preparada com ingredientes frescos como tomate, cenoura e cheiro verde, esta receita é ideal para um almoço em família ou para aquecer as noites frias. O cozimento lento na panela de pressão garante uma carne extremamente macia que se desfia facilmente, enquanto as batatas absorvem todo o sabor do caldo. Uma refeição completa e saborosa que certamente agradará a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione a carne e frite por alguns minutos até dourar.
3.Junte o tomate picado, cenoura em rodelas e tempere com sal e pimenta.
4.Acrescente água e feche a panela, cozinhando por cerca de 40 minutos após a pressão.
5.Em seguida, adicione as batatas descascadas e cortadas em pedaços.
6.Cozinhe por mais 15 minutos.
7.Após o cozimento, desfie a carne com um garfo e misture ao caldo.
8.Sirva decorado com cheiro verde.
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