1.Em uma panela de pressão, aqueça o azeite ou óleo e adicione a carne cortada em cubos.
2.Doure bem de todos os lados.
3.Adicione as cenouras cortadas em rodelas e as batatas em cubos.
4.Em seguida, acrescente o caldo de carne e o molho de soja.
5.Tempere com sal, pimenta e as folhas de louro.
6.Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
7.Após o tempo, deixe a pressão sair naturalmente.
8.Sirva a carne com os legumes ao redor e decore com ervas frescas.