1.Corte o abacaxi em cubos e reserve.
2.Tempere a carne com sal e pimenta, e doure em uma frigideira com azeite.
3.Misture o abacaxi, o molho de soja, o açúcar e o vinagre em uma tigela.
4.Adicione a mistura à carne e cozinhe por mais 10 minutos, até que o molho engrosse.
5.Sirva quente.