1.Em uma panela de pressão, coloque a carne de porco, a cebola, o alho, o molho de soja, o sal e a pimenta.
2.Adicione 2 xícaras de água e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
3.Após o tempo, desfaça a carne com um garfo.
4.Em outra panela, cozinhe o arroz com 2 xícaras de água e uma pitada de sal até ficar soltinho.
5.Sirva a carne desfiada sobre o arroz, decorando com salsinha e cebolinha.