Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Porco Suculenta de Panela
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta carne de porco suculenta preparada na panela de pressão. Combinando pernil ou lombo com vegetais frescos como cenoura, batata e pimentão, este prato é rico em sabores e texturas. O cozimento lento na pressão garante uma carne macia que se desmancha na boca, perfeita para um almoço reconfortante em família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a carne de porco cortada em pedaços, o sal e a pimenta, e frite até dourar.
3.Acrescente a cenoura, a batata, o pimentão e a água.
4.Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
5.Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
6.Sirva decorado com salsinha fresca.
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