Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne de Sol com Abóbora Pescoço e Farinha de Puba
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Desfrute de uma Carne de Sol com Abóbora Pescoço e Farinha de Puba, uma combinação saborosa e típica da culinária nordestina. Um prato que traz conforto e sabor à mesa!Ingredientes
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Instruções
1.Desalgue a carne de sol por pelo menos 12 horas.
2.Cozinhe a carne de sol em água até ficar macia.
3.Em outra panela, cozinhe a abóbora pescoço até que fique macia.
4.Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne desfiada, a abóbora amassada e tempere com sal e pimenta.
5.Sirva com a farinha de puba ao lado.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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