Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne de Sol Grelhada com Cebolas Caramelizadas e Farofa
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta deliciosa Carne de Sol Grelhada, um prato típico nordestino com um toque gourmet. A suculenta carne é acompanhada por cebolas caramelizadas que adicionam um sabor agridoce, e uma crocante farofa de mandioca que complementa perfeitamente. Uma combinação irresistível de texturas e sabores que vai encantar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Grelhe a carne de sol até dourar dos dois lados.
2.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione as cebolas picadas e o açúcar, caramelizando até ficarem macias.
3.Prepare a farofa, torrando a farinha de mandioca na manteiga e tempere com sal e pimenta.
4.Sirva a carne fatiada com as cebolas caramelizadas e a farofa ao lado.
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