Name: Carne de Vaca Acém Assada no Disco de Arado
Prep time: 1 hora
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 1,5 kg acém de vaca; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 4 dentes alho picado; 1 unidade cebola picada; 2 ramos alecrim; suco de 1 unidade limão; 50 ml azeite de oliva; 500g legumes variados (cenoura, abobrinha, pimentão); 250g farofa

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Carne de Vaca Acém Assada no Disco de Arado

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1 horaPreparo

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6 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com esta suculenta Carne de Vaca Acém Assada no Disco de Arado, um prato rústico e saboroso. A carne é marinada em uma mistura aromática de alho, cebola, alecrim e limão, e depois assada lentamente no disco, resultando em uma textura macia e cheia de sabor. Acompanhada de legumes frescos e farofa crocante, esta receita é perfeita para um almoço especial em família ou para impressionar os amigos em um churrasco diferente.