1.Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne e frite rapidamente.
3.Tempere com sal, pimenta e ervas.
4.Cubra com água e cozinhe por cerca de 50 minutos após pegar pressão.
5.Deixe a pressão sair, desfie a carne e reserve.