1.Corte a carne em bifes e tempere com sal e pimenta do reino.
2.Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até ficar crocante.
3.Em uma grelha pré-aquecida, cozinhe os bifes de carne até o ponto desejado, cerca de 4-5 minutos de cada lado para um ponto médio.
4.Sirva os bifes com o bacon frito ao lado, decorado com ervas frescas.