1.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a cebola picada e o alho.
2.Quando estiverem dourados, acrescente a carne bovina cortada em cubos.
3.Cozinhe até que a carne esteja bem selada.
4.Em seguida, adicione os pimentões cortados, a batata em cubos e as ervilhas.
5.Tempere a gosto e adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
6.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ou até que a carne e as batatas estejam macias.