1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até dourar.
2.Adicione a carne maciça e frite até que todos os lados estejam selados.
3.Adicione o arroz e mexa por alguns minutos.
4.Acrescente a água e o sal.
5.Quando ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio.
6.Decore com cheiro verde antes de servir.