1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada.
2.Adicione o alho picado e refogue por mais um minuto.
3.Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
4.Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em cubos.
5.Cozinhe as batatas em água com sal até que fiquem macias.
6.Misture as batatas cozidas à carne refogada e tempere com sal e pimenta-do-reino.
7.Finalize com coentro fresco picado por cima antes de servir.