1.Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3.Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta e cozinhe até dourar.
4.Misture as batatas cozidas com a carne e coloque em um refratário.
5.Cubra com o queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.Finalize com salsinha picada antes de servir.