1.Corte o jiló em tiras e reserve.
2.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3.Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Em seguida, adicione o jiló e cozinhe até que fiquem macios, por cerca de 10 minutos.
6.Sirva decorado com salsa picada.