1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3.Após isso, acrescente a cenoura, o pimentão e a ervilha, e cozinhe por mais 10 minutos.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.Decore com salsinha antes de servir.