1.Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra e amasse.
2.Misture com leite, manteiga, sal e pimenta até obter um purê liso.
3.Em outra panela, refogue a cebola, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Sirva a carne moída sobre o purê de batata e, se desejar, polvilhe queijo parmesão.