1.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue o alho até dourar.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem cozida.
3.Tempere com pimenta do reino, colorau e extrato de tomate, misturando bem.
4.Cozinhe por mais alguns minutos até incorporar os sabores.
5.Decore com salsa picada e sirva com um gomo de limão ao lado.