1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, temperando com sal e pimenta.
3.Em uma assadeira, misture as batatas com azeite, sal e orégano e leve ao forno a 200°C por 30 minutos.
4.Nos últimos 10 minutos, adicione os legumes na grelha para assar.
5.Sirva a carne com as batatas e legumes.