Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne Moída Vegana
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma alternativa saborosa e saudável à carne moída tradicional com esta receita vegana. Feita com tofu firme esfarelado e temperada com uma deliciosa combinação de cebola, alho, pimentão e especiarias, esta 'carne moída' vegana é perfeita para quem busca opções plant-based sem abrir mão do sabor. Fácil de preparar e versátil, é ideal para rechear tacos, preparar molhos ou servir com arroz.Ingredientes
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Instruções
1.Esfarele o tofu com as mãos.
2.Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar dourada.
3.Adicione o alho, o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
4.Junte o tofu esfarelado, o molho shoyu, o cominho, o sal e a pimenta.
5.Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
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