Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carne Paleta em Cubinhos para Ensopado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este reconfortante ensopado de carne paleta em cubinhos, repleto de vegetais frescos como cenoura, batata e pimentão. Temperado com ervas aromáticas, este prato caseiro é perfeito para aquecer o corpo e a alma em dias frios, oferecendo uma combinação irresistível de sabores e texturas.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a carne paleta em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.Aqueça o azeite em uma panela grande e doure os cubos de carne.
3.Adicione a cebola e o alho picados, refogue até ficarem macios.
4.Junte a cenoura, batata, pimentão e tomate picados.
5.Mexa bem, adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja macia.
6.Finalize com as ervas frescas antes de servir.
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