1.Corte a carne paleta em cubos.
2.Em uma panela, aqueça o óleo e doure os cubos de carne por todos os lados.
3.Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.Sirva em um prato com a maionese ao lado.