Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carne Suculenta ao Molho de Shimeji
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta carne suculenta ao molho de shimeji, um prato sofisticado e saboroso. Filé mignon grelhado na perfeição, coberto por um molho cremoso de cogumelos shimeji, cebola e alho. Uma combinação irresistível de texturas e sabores que vai impressionar em qualquer ocasião especial.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe a carne até o ponto desejado.
3.Retire e reserve.
4.Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho, adicione o shimeji e cozinhe até murchar.
5.Junte o molho de soja e o creme de leite, cozinhe por mais alguns minutos e sirva sobre a carne.
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