1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
2.Adicione a carne em cubos e refogue até dourar.
3.Acrescente o arroz, as azeitonas, sal, pimenta e a água.
4.Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja pronto e a água tenha evaporado.