Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carneiro ao Molho de Leite de Coco
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato exótico e saboroso: Carneiro ao Molho de Leite de Coco. Esta receita combina a suculência da carne de carneiro com a cremosidade do leite de coco, criando uma harmonia de sabores tropicais. Com um toque de pimentão vermelho e coentro fresco, este prato é perfeito para uma refeição especial ou para impressionar seus convidados com uma culinária diferenciada.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne de carneiro e selar todos os lados.
3.Junte o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
4.Adicione o leite de coco, a água, sal e pimenta a gosto.
5.Cozinhe por cerca de 1 hora em fogo baixo, até a carne ficar macia.
6.Acerte o tempero, finalize com o coentro picado e sirva quente acompanhada de arroz branco.
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