Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carolina
30 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com as clássicas Carolinas, um doce irresistível! Estas pequenas esferas de massa leve são recheadas com um cremoso creme de baunilha e cobertas com chocolate meio amargo derretido. Perfeitas para impressionar em festas ou para saborear como uma sobremesa especial.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, ferva a água, a margarina e o sal.
2.Adicione a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo.
3.Retire do fogo, adicione os ovos um a um, batendo bem a massa.
4.Modele bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
5.Para o recheio, misture o creme de leite com açúcar e essência de baunilha.
6.Após esfriar, corte as Carolinas ao meio e recheie.
7.Para a cobertura, derreta o chocolate e despeje sobre as Carolinas antes de servir.
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