1.Misture o alecrim, tomilho, alho, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
2.Marinar o carré de cordeiro nessa mistura por pelo menos 1 hora.
3.Grelhar o carré de cordeiro em fogo médio por 15-20 minutos ou até atingir o ponto desejado.
4.Deixe descansar antes de cortar.