Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Carré Empanado com Gergelim
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um sofisticado Carré Empanado com Gergelim, uma receita que eleva o cordeiro a um novo patamar. A crosta crocante de gergelim e farinha de rosca envolve a carne suculenta, criando uma combinação irresistível de texturas. Temperado com ervas frescas e finalizado com um toque de azeite, este prato é perfeito para impressionar em jantares especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o carré com sal e pimenta.
2.Em uma tigela, misture a gema com azeite.
3.Passe o carré na mistura de gema, depois na farinha de rosca e no gergelim.
4.Aqueça uma frigideira com azeite e frite o carré empanado até dourar.
5.Sirva com ervas frescas como guarnição.
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