Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Carreteiro de Charque
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Experimente o Carreteiro de Charque, um prato tradicional que combina arroz e carne desfiada com temperos, trazendo um sabor caseiro que vai aquecer seu coração!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a charque desfiada e frite por alguns minutos.
3.Em seguida, acrescente o tomate e tempere com pimenta-do-reino.
4.Adicione o arroz e misture bem.
5.Junte a água e cozinhe até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
6.Caso necessário, ajuste o sal.
7.Finalize com cheiro verde picado e sirva.
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