1.Corte as cebolas em tiras finas.
2.Em uma panela, misture a água, o vinagre, o sal e o açúcar, levando ao fogo até dissolve.
3.Despeje a mistura fervente sobre as cebolas em um frasco de vidro, adicione as folhas de louro e a pimenta-do-reino.
4.Feche o frasco e deixe esfriar antes de refrigerar por pelo menos 24 horas.