1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2.Adicione as cebolas fatiadas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e caramelizadas.
3.Adicione o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino e continue mexendo até que as cebolas estejam bem caramelizadas.