Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cebola Caramelizada com Batata Doce e Berinjela
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação irresistível de sabores com esta receita de Cebola Caramelizada com Batata Doce e Berinjela. A doçura da cebola caramelizada com mel complementa perfeitamente a textura macia da batata doce assada e a suculência da berinjela grelhada. Um prato vegetariano delicioso e reconfortante, ideal para uma refeição leve e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a cebola em rodelas e caramelize em uma panela com azeite e mel até dourar.
2.Enquanto isso, asse a batata doce cortada em cubos no forno a 200°C por cerca de 30 minutos.
3.Grelhe a berinjela em fatias até ficar macia.
4.Misture tudo e tempere com sal e pimenta.
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