Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cebola Crocante
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível Cebola Crocante! Combinando cebolas roxas e brancas em uma massa leve e crocante, este petisco é perfeito para aperitivos ou acompanhamentos. Fácil de preparar e impossível de resistir, cada mordida traz um equilíbrio perfeito entre o sabor adocicado das cebolas e a textura crocante da massa frita.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as cebolas em rodelas finas e separe as camadas.
2.Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
3.Adicione a água gelada até formar uma massa leve.
4.Mergulhe as rodelas de cebola na massa e frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
5.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
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