1.Cozinhe as cebolas em água fervente por 5 minutos, retire e deixe esfriar.
2.Retire o excesso do interior da cebola e recheie com a carne moída cozida, misturada com sal, pimenta e salsinha.
3.Coloque queijo por cima e regue com azeite.
4.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até o queijo derreter e dourar.