1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2.Adicione as cenouras e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos.
3.Em seguida, acrescente os brócolis e os pimentões em tiras.
4.Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre até que os vegetais estejam crocantes.
5.Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6.Sirva quente.