Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ceviche de Peixe Fresco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este refrescante Ceviche de Peixe Fresco, um prato peruano que combina cubos de peixe branco marinados em suco de limão, cebola roxa e coentro fresco. Com um toque de pimenta dedo-de-moça para dar um sabor picante e decorado com fatias de abacate cremoso, esta receita é perfeita para os dias quentes de verão e para impressionar seus convidados com uma explosão de sabores tropicais.Ingredientes
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Instruções
1.Corte o filé de peixe em cubos pequenos e coloque em uma tigela.
2.2.
3.Adicione o suco de limão, que irá 'cozinhar' o peixe.
4.3.
5.Fatie a cebola roxa e misture.
6.4.
7.Pique o coentro e adicione à mistura.
8.5.
9.Corte a pimenta dedo-de-moça e adicione, ajustando conforme sua preferência.
10.6.
11.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
12.7.
13.Deixe marinar na geladeira por aproximadamente 20 minutos.
14.8.
15.Sirva decorado com fatias de abacate.
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