1.Corte o salmão em cubos pequenos e coloque em uma tigela.
2.Adicione a cebola roxa fatiada, o coentro picado, o suco de limão e a pimenta.
3.Misture tudo delicadamente.
4.Tempere com sal e um fio de azeite de oliva.
5.Deixe marinar por 10 minutos antes de servir.