1.Tempere a chã d dentro com sal, pimenta e azeite.
2.2.
3.Grelhe em uma chapa ou grill por cerca de 4 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.
4.3.
5.Prepare a salada misturando as folhas verdes e o tomate picado, tempere com azeite e vinagre balsâmico.
6.4.
7.Sirva a carne fatiada com a salada ao lado.